De Courant

Adri & Zoon Courant

Adri's nieuws & inspiratie!


Deze keer een zomerse editie van de Courant. In deze editie nodigen Adri en Inge je graag uit voor een bezoek aan onze proefkeuken voor een workshop oesters of fruits de mer!
Benieuwd naar onze BBQ tips en de beste combinaties van bier en oesters? Lees hieronder onze 7e editie!

 


Please wait while flipbook is loading. For more related info, FAQs and issues please refer to DearFlip WordPress Flipbook Plugin Help documentation.



								 

							

De Courant

Adri & Zoon Courant

Adri's nieuws & inspiratie!


Sinds vorig jaar brengen we ieder kwartaal een Courant uit waarin wij het laatste nieuws delen en inspiratie met betrekking tot onze producten. Tot op heden hebben we enkel de courant verspreid onder een select aantal klanten, maar vanaf nu zal de courant ook ieder kwartaal op de website verschijnen!

Please wait while flipbook is loading. For more related info, FAQs and issues please refer to DearFlip WordPress Flipbook Plugin Help documentation.



								 

							

NIEUW BIJ ADRI & ZOON: SEAFOOD CARPACCIO!

Vanaf nu hebben wij ook Seafood Carpaccio van Fortuna Carpaccio in ons assortiment! Deze ambachtelijke carpaccio ’s zet je met een handomdraai op tafel. Ze zijn verkrijgbaar in 8 verschillende varianten:

  • Gerookte zalm Carpaccio
  • Octopus Carpaccio
  • Graved Laks Carpaccio
  • Gamba Carpaccio
  • Tonijn Carpaccio
  • Zalm Carpaccio
  • Zalm/Heilbot Carpaccio
  • Coquille Saint-Jacques Carpaccio

Het is ook mogelijk om een mixbox te bestellen om zo kennis te maken met de verschillende carpaccio’s.

Nieuwe fileerlijn

kabeljauwfilets

De nieuwe fileerlijn

 

Dit is hoe wij onze kabeljauw verwerken tot een heerlijke filet. Vanuit de zee zo op uw bord!

Wij introduceren wij onze nieuwe BAADER machine. Mede door Jansen Techniek mogelijk gemaakt, die alle machines optimaal heeft kunnen verbinden. Bedankt voor de samenwerking.

Op koers naar 2021!

Op koers

Wat is een vooruitblik, zonder een terugblik op het afgelopen jaar?
Daarom eerst nog een korte terugblik op 2020, om vervolgens met volle vaart door te gaan met onze plannen voor 2021.

2020:
2020 gaat de boeken in als een bijzonder jaar.
Het jaar waarin we meer dan ooit, een beroep moesten doen op onze creativiteit. De wereld stond opeens stil door de uitbraak van COVID-19.Naast de zorg voor een gezond team, kwam ook de zorg voor het bedrijf en onze relaties. Onze strategie? Snel schakelen, nieuwe plannen maken en doorgaan.

Gelukkig heeft 2020 ons ook veel mooie momenten gebracht.
We voelden ons meer dan ooit verbonden met onze klanten, leveranciers en relaties. We konden op elkaars steun rekenen.
Eén van de hoogtepunten van 2020 is voor ons ook de samenwerking die we zijn aangegaan met Ekofish. Hierdoor kunnen we vanaf de bron garant staan voor een duurzame vangst en een prachtige kwaliteit.

Maar wat maakt ons het meest gelukkig? Dat zijn alle parels uit de zee die we aan u hebben mogen leveren. Krijtwitte skreifilet, Oosterschelde kreeften, heerlijke Hollandse nieuwe. Allemaal even mooi. Het super snel leveren, van een kwalitatief en breed assortiment, zal voor Adri & Zoon even belangrijk blijven in 2021.

2021:
2021 wordt een uitdagend jaar. We willen meer inzetten op:

    • Datavoorziening;
    • Klantvriendelijke, maar snellere bestelprocedures;
    • Verdere professionalisering van onze fileerderijen.

We zien dat kennisdeling en datavoorziening steeds meer leeft bij u. We spelen hierop in door verdere optimalisatie van onze webshop. De webshop zorgt in eerste instantie voor bestelgemak. Maar moet ook steeds meer gaan voorzien van uitgebreide productspecificaties. Op deze manier kunnen we u nog meer ontzorgen. Met één druk op de knop bent u van alle gemakken voorzien.

En last but not least nemen we onze fileerderijen en de bijbehorende afvalverwerking nogmaals onder store.adrienzoon.nlde loep. Want ja, het kan altijd nóg beter. 2021 starten we goed. Onze fileerderijen worden direct voorzien van de meest innovatieve technieken uit de snijwereld (volg onze social media kanalen voor de primeur).
Zo maken we u en onze fileerders blij en zorgen we samen voor minder verspilling.

Het Adri & Zoon team wenst u het allerbeste toe voor 2021!

Facebook Adri en Zoon
Instagram Adri en Zoon
LinkedIn Adri en Zoon
Youtube Adri en Zoon
Facebook
Instagram
LinkedIn
YouTube